日々感じたことをつづる   のほほんブログです。


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ぬかどこのある暮らし。

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こんなものがあるのをご存知だろうか。
発酵ぬかどこ。買ったらすぐに漬けられて、混ぜるのは1週間に一度で良い。
前々から気にはなっていたのだがあさどり今回購入してみた。
さっそく定番のキュウリ、ナス、それにあまりの白菜を入れて冷蔵庫でまる1日。
取り出してみると・・・できてる!わりと浅漬けかな。
ぱりぱりバリバリ。あっという間にキュウリ1本ナス1本を食べてしまった。
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ぬかどこのある暮らし。スタートしました。
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by asadoricite | 2007-04-12 22:30 | 最近のできごと